A.Robert - Alliances 17, Brut 75cl
Référence : 1019
Le Champagne Arnaud Robert "Alliances No. 17" Brut est la cuvée emblématique de la maison A. Robert, située à Fossoy dans la Vallée de la Marne.
Voici ses caractéristiques principales :
Assemblage et Vinification
Composition : Un assemblage de 60 % Pinot Meunier, 20 % Chardonnay et 20 % Pinot Noir.
Vins de réserve : Il intègre environ 40 % de vins de réserve provenant des trois années précédentes pour assurer une constance de style.
Vieillissement : Un élevage prolongé de 36 mois sur lies en cave après fermentation malolactique.
Origine : Les raisins proviennent de 17 vignobles sélectionnés (d'où son nom) répartis entre la Vallée de la Marne et la Côte des Blancs.
Profil de Dégustation
Visuel : Robe dorée, claire et brillante.
Nez : Riche et classique, avec des notes de brioche, de pain grillé, de noisette et d'abricot.
Bouche : Un vin plein et généreux révélant des arômes de fruits jaunes mûrs et des touches d'agrumes confits. Il offre une belle fraîcheur minérale avec une finale persistante.
Conseils de Service et Accords
Service : Idéalement servi entre 10 et 12 °C.
Accords mets-vins : Principalement apprécié en apéritif, il accompagne également très bien les fruits de mer, les poissons à chair blanche ou encore la charcuterie.
La maison A. Robert bénéficie de la certification Haute Valeur Environnementale (HVE3) et du label Viticulture Durable en Champagne.