TerraVentoux - Terres de Truffes 75cl
Référence : 6031
La Cuvée Terres de Truffes
La cuvée "Terres de Truffes" est l'une des sélections populaires de la cave TerraVentoux.
Cépages: Le vin rouge est généralement un assemblage de 50% de Syrah et 50% de Grenache.
Appellation: Il bénéficie de l'Appellation d'Origine Contrôlée (AOC) Ventoux.
Accords Mets-Vins: Le vin rouge est souvent recommandé avec des viandes rouges, pierrades, barbecues et grillades.
Distinctions: La cuvée rouge 2023 a été sélectionnée par le Guide Hachette des Vins 2026.
Notes de dégustation (rouge): Il présente une belle robe grenat à reflets violacés, avec des arômes de fruits noirs confiturés et d'épices douces, offrant une bouche ronde avec des tannins enrobés.
Accords et Service
Accords mets : Idéal avec une volaille rôtie, des viandes blanches, du gibier à plumes ou des plats mijotés.
Garde : Ce 1er Cru se consomme idéalement entre 3 et 8 ans après sa récolte, soit environ jusqu'en 2028 pour le millésime 2020.
La Cave TerraVentoux
La cave TerraVentoux est une coopérative viticole située au pied du Mont Ventoux, reconnue pour son engagement envers l'agriculture raisonnée, biologique et biodynamique.